GANADERIA:
En Pacaran hay habitantes que se dedican a la crianza de Ganado caprino, de ahí sacan los deliciosos quesos que son especiales para salsa en diversos platos del Perú. Otros crían vacas lecheras en poca escala.
Otras Ocupaciones: se dedican a la crianza de aves de corral, de cuyes, de patos y gallinas, cerdos, todo ello para ofrecerles en su gastronomía.
|
